Calorie

കാലറി

താപത്തിന്റെ ഒരു ഏകകം. ഏകദേശം 4.2 ജൂളിന്‌ തുല്യം. 14.5 0 C ഉള്ള ഒരു ഗ്രാം ജലത്തിന്റെ താപനില ഒരു ഡിഗ്രി സെല്‍ഷ്യസ്‌ ഉയര്‍ത്താന്‍ ആവശ്യമായ താപം എന്നു നിര്‍വചിച്ചിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ പദാര്‍ഥങ്ങളിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഊര്‍ജം കാലറിയിലാണ്‌ പറയാറ്‌. പക്ഷേ, "കാലറി' കൊണ്ട്‌ അവിടെ വിവക്ഷിക്കുന്നത്‌ കിലോ കാലറി ആണ്‌.